Hummus House

 

O nas

 

Hummus House to młoda firma rodzinna zawiązana w 2013r. Zajmowaliśmy się importem i sprzedażą oryginalnych przypraw i herbat.

Po 25 latach bliskiego kontaktu z Izraelem, 7 latach stałego pobytu w Tel Avivie wraz z rodziną, i wielu podróżach postanowiłam podzielić się fascynacją kuchni arabskiej jaka mną zawładnęła. Potrawy jak Hummus, Labneh, Salat Hatzilim ( Baba Ghanoush ), Falafel , Tahini czy Shakshuka zagościły na dobre w moim domu i domach moich bliskich przyjaciół.. Przesiąknięta arabską kulturą postanowiłam się podzielić wiedzą z szerszym gronem odbiorców i zacząć produkować Hummus i Ser Labneh tylko i wyłącznie ze 100% naturalnych składników, bez chemii i bez konserwantów z krótkim terminem przydatności. Wiele godzin minęło i pełnych śmietników :-) zanim otrzymałam hummus taki jaki jemy w najlepszej restauracji Abu Ghosh pod Jerozolimą natomiast Ser Labneh, którego jestem pomysłodawczynią u nas , udało mi się jako pierwszej wprowadzić do sklepów w naszym kraju. Wiele lat temu sami opracowaliśmy recepturę bardzo podobną do tej oryginalnej libańskiej skąd pochodzi właśnie Labneh, kremowy, delikatny, zasypany aromatyczną mieszanką za'ataru nadaje raj naszemu podniebieniu:) I tu mieniło więcej godzin, a nawet miesięcy prób i błędów :) zanim otrzymaliśmy wynik końcowy. Wprowadziliśmy już nasze produkty do warszawskich sklepów i cały czas poszukujemy chętnych do współpracy. Po za sklepami zaopatrujemy również klientów „domowych” jak i tych „biurowych”. Dziękujemy naszymi klientom i zapraszamy nowych :-)

Zapraszamy również na nasz profil Facebookowy

https://www.facebook.com/HummusHousepl-1710363155850293/

Smacznego :-)